Découvrez les spécialités caribéennes !
Vous cherchez un restaurant terrasse à Toulouse où profiter du soleil, des soirées douces et d’une ambiance chaleureuse en plein centre-ville ? Bienvenue chez Élie Caraïbes – Bistrot des îles au cœur de la ville, installé rue des Filatiers, entre Esquirol, le Capitole et le Pont-Neuf.
Ici, la terrasse ensoleillée devient le théâtre d’un véritable voyage culinaire : cuisine antillaise maison, cocktails exotiques, musique aux accents caribéens et convivialité naturelle.
Pour un déjeuner au soleil, un dîner sous les lumières du soir ou un verre entre amis en plein air, Élie Caraïbes s’impose comme l’adresse idéale pour ceux qui recherchent un restaurant centre-ville Toulouse avec terrasse où l’on mange bien, on boit bien, et on se sent en vacances sans quitter la ville rose.
Entre cuisine exotique, esprit bistrot et atmosphère tropicale, tout est réuni pour faire de chaque moment un souvenir chaleureux.
Une ambiance tropicale et détendue
La terrasse d’Élie Caraïbes est pensée comme un coin de Caraïbes posé au cœur de Toulouse.
Quelques pas depuis la rue des Filatiers, et vous découvrez un espace en plein air où se mêlent couleurs chaudes, détails tropicaux, verdure et bonne humeur.
En journée, la terrasse baignée de lumière est parfaite pour un déjeuner au soleil, une pause entre deux rendez-vous, un moment suspendu loin de l’agitation des rues commerçantes.
Le soir, l’éclairage doux, les guirlandes, la musique caribéenne et les conversations joyeuses créent une atmosphère chaleureuse, idéale pour prolonger la journée autour d’un bon repas ou d’un cocktail.
Un cadre idéal pour toutes les occasions
La terrasse d’Élie Caraïbes n’est pas réservée à une seule ambiance : elle s’adapte à toutes vos envies.
C’est l’endroit parfait pour :
Vous cherchez un restaurant terrasse pour groupe à Toulouse ? Il est possible de réserver plusieurs tables sur la terrasse, de prévoir un apéritif dînatoire, un menu sur mesure ou un coin dédié au groupe.
Parfait pour un dîner en extérieur, un apéritif en terrasse à Toulouse, ou un long repas qui se prolonge à la fraîche.
Expressions intégrées : restaurant terrasse pour groupe Toulouse, dîner en extérieur, apéritif en terrasse Toulouse, terrasse conviviale groupe.
Explorer notre carte
Des saveurs créoles et exotiques qui rencontrent la douceur de l’air toulousain : tout le menu d’Élie Caraïbes se prête à merveille à une dégustation en terrasse.
Plats colorés, assiettes généreuses, dressages soignés : l’expérience est autant visuelle que gustative.
Les tapas créoles sont au cœur de l’esprit terrasse d’Élie Caraïbes : à picorer, à partager, à accompagner d’un cocktail ou d’un verre bien frais.
Accras sur lit de houmous coco
Croustillants, dorés, parfumés, ces accras maison reposent sur un houmous au lait de coco. Une bouchée exotique idéale pour lancer l’apéritif au soleil.
Tartare des tropiques (saumon, citron vert, ananas)
Un tartare frais et fruité, mêlant saumon, agrumes et ananas en brunoise. Léger, coloré, parfait à partager ou à savourer face à la ville qui s’anime.
Burrata exotique, mangue et guacamole maison
Une burrata crémeuse posée sur un lit de mangue et de guacamole maison : une entrée à la fois gourmande, fraîche et élégante.
Ces entrées sont pensées pour être dégustées dehors, autour de cocktails, dans une ambiance décontractée.
En terrasse, on prend le temps : Élie Caraïbes propose des plats copieux, faits maison, qui se prêtent aussi bien au déjeuner gourmand qu’au dîner entre amis.
Bœuf créole fondant
Longuement mijoté, servi avec ses petits légumes et riz parfumé, c’est le plat réconfortant qui fait voyager.
Pavé de saumon laqué coco-piment doux
Alliance subtile entre la douceur du coco et une touche épicée. Léger et raffiné, idéal pour un repas en terrasse.
Poulet façon boucané sauce colombo
Mariné, fumé, relevé par un colombo maison, servi avec un riz créole : un classique des Antilles revisité avec soin.
Burger créole (bœuf, poulet ou végétarien)
Pain moelleux, garniture généreuse, sauce antillaise et accompagnement maison : convivial, gourmand, parfait à déguster en extérieur entre deux éclats de rire.
(Des plats gourmands, à déguster en terrasse entre rires et soleil.)
Parce que les beaux jours donnent envie de prolonger le moment, Élie Caraïbes mise sur des desserts maison exotiques à savourer en plein air.
Moelleux Choco-Coco façon Caraïbes
Fondant, parfumé, réconfortant, à partager ou non.
Accras ananas-rhum-vanille
Variation sucrée des accras, croustillants et parfumés.
Cheesecake passion
Crémeux, frais, avec un coulis de fruit de la passion.
Café gourmand créole
Un assortiment miniatures de douceurs exotiques pour finir en légèreté, en terrasse, sans se presser.
(Une touche sucrée à savourer au grand air.)
Chez Élie Caraïbes, on mange bien et on le montre dans l’assiette :
C’est l’adresse idéale pour un repas convivial en plein air, en couple, entre amis, en famille ou en groupe.
Dès les beaux jours, la terrasse devient le cœur du bistrot :
Selon la saison, la terrasse peut être aménagée pour rester agréable plus longtemps, afin de profiter au maximum de l’esprit extérieur.
Les clients résument parfaitement l’expérience :
notre philosophie
La terrasse la plus ensoleillée de Toulouse vous attend
Sous le soleil toulousain, la terrasse d’Élie Caraïbes vous offre un cadre idéal pour profiter d’un moment de détente, de partage et de voyage.
Entre cocktails exotiques, plats créoles faits maison et ambiance conviviale, c’est l’adresse parfaite pour savourer les beaux jours en plein centre-ville.
Que ce soit pour un déjeuner lumineux, un apéritif tropical ou un dîner en plein air, laissez souffler un vent de Caraïbes sur votre table.
Réservez votre place en terrasse et vivez l’expérience Élie Caraïbes, au cœur de la ville rose.
Situé rue des Filatiers, Élie Caraïbes bénéficie d’un emplacement privilégié :
à deux pas du Capitole, d’Esquirol et du Pont-Neuf.
Sa terrasse permet de profiter :
La cuisine créole maison d’Élie Caraïbes se marie parfaitement avec l’esprit terrasse :
assiettes colorées, plats parfumés, épices douces, fruits exotiques et produits frais.
Un service qui invite à prendre son temps, des recettes qui évoquent les plages antillaises, des accords parfaits avec les cocktails tropicaux : tout est réuni pour une expérience qui dépayse sans quitter Toulouse.
La terrasse d’Élie Caraïbes, c’est aussi un bar tropical en plein centre-ville.
Au programme :
Le tout servi avec une musique douce, une ambiance décontractée, un esprit vacances : un lieu parfait pour un cocktail en terrasse à Toulouse, un afterwork, ou un début de soirée réussie.
Réservation simple en ligne ou par téléphone
Pour profiter pleinement de la terrasse, surtout aux beaux jours et en soirée, il est conseillé de réserver votre table :
Vous pouvez préciser :
Horaires & plan d’accès
Élie Caraïbes – Bistrot des îles au cœur de la ville
Rue des Filatiers, 31000 Toulouse
Horaires d’ouverture :
Ouvert 7j/7 : 12h – 15h / 18h45 – 23h
Accès :
Ce que disent nos clients
Un restaurant incroyable ! Accueil chaleureux, plats savoureux et prix très corrects. On a adoré l’ambiance et les saveurs exotiques !
Julie
Une adresse à retenir. Cuisine maison, portions généreuses et musique des îles : on voyage !
Marc
Service rapide le midi, excellent rapport qualité-prix. Je recommande vivement.
Anne
FAQs
La terrasse d’Élie Caraïbes se trouve rue des Filatiers, en plein centre-ville de Toulouse, entre Esquirol, le Capitole et le Pont-Neuf.
